Programme Complet des 

deux journées: 

8&9 décembre 2023

Neufchâteau (BE)

(voir en bas de page pour les différentes infos pratiques)

VENDREDI 08/12

9h à 18h: LES CONSTATS !


  • 9h00 - 9h30: Accueil et mot de bienvenue du collectif d'organisation.


  • 9h30 - 12h00: Pas de démocratie ni de justice dans l’alimentation sans autonomie technique paysanne: 

 

Bilan de l’agriculture industrielle : l’échec total de la “modernisation”. État des lieux du déferlement de technologies en agriculture. Les “technologies paysannes”, sympathique alternative ou recours radical?


  • 12h30 - 14h00: Repas partagé en Auberge Espagnole: chacun apporte un plat maison (local et de saison bien sûr) à partager avec tout le monde.


  • 14h00 - 18h00: L’alimentation, loin de n’être qu’une question de choix individuels, relève d’un choix de société:

 

Lutter à partir des classes populaires.
Alimentation “choisie” ou de “qualité” ?
Pourquoi et comment le modèle alimentaire industriel est verrouillé et neutralise tous les efforts individuels et comment il s’arrange des niches sélectives ?
 


 18h à 23h: LA CONVIVIALITÉ !

  • 18h00 - 19h30: Apéro-Démo d'outils de maraîchage par la Fabriek Paysanne.


  • 19h30 - 23h00: Repas local et de saison (sur réservation et paiement anticipé) suivi d'une soirée festive. Bières spéciales locales & Musique Live (les artistes seront annoncés un peu plus tard) !


SAMEDI 09/12

9h à 18h: LUTTONS CONTRE L'IMPUISSANCE !

  • 9h00 - 9h30: Temps d'accueil


  • 9h30 - 12h00:  Se forger un regard commun, construire des actions communes: 

  

Travail en ateliers simultanés, définis en fonction des réflexions et besoins exprimés la veille.


  •  12h30 - 14h00: Repas léger local et de saison (sur réservation et paiement anticipé). 


  • 14h00 - 16h00: Ateliers ACTIONS COMMUNES:


Par où commençons-nous ? 
Comment lutter et changer la donne ? 
Comment contribuer à la naissance d’un mouvement pour l’installation d’une nouvelle génération de paysans et pour la démocratie dans l’alimentation ? 
Les prochaines étapes ? 
Se donner une suite ? 
De nouveaux rendez-vous ? 
Des actions concrètes à conduire ? 


  • 16h30: Temps de conclusion.

INFOS PRATIQUES:

Attention: inscriptions plus que souhaitée (places limitées), et la réservation et le paiement des repas est indispensable. 


PAF: Participation libre et consciente:

Afin que le prix ne soit pas un frein, nous laissons à chacun décider de sa participation financière. Une urne sera à votre disposition à l'entrée, vous serez invité à verser un petit quelque chose lors de votre arrivée. Libre à vous d'ajouter quelques pièces ou billets pendant le week-end, en fonction de votre satisfaction et de la valeur que vous accorderez au travail des organisateurs et de l'atelier paysan.

A quoi sert ma participation libre & consciente ?

  • Nous travaillons à l'organisation de ces deux jours depuis plusieurs mois. Cela représente beaucoup de travail, d'énergie, d'investissement personnel. Participer au financement de ces deux journées est une reconnaissance du travail engagé par les partenaires du collectif.
  • Inviter des intervenants représente un certain coût (temps de présence, voyage, logement, repas, boissons, ...). Participer au financement de leur intervention permet au collectif organisateur de s'y retrouver et de ne pas devoir engager la totalité des budgets de leur poche.
  • Les artistes de la soirée du vendredi vous feront (on l'espère !) passer un agréable moment, sans doute bien nécessaire après la journée intense que nous aurons passée. Votre participation contribue à leur rémunération.

La participation aux deux journées est plus que conseillée, mais non obligatoire.

Le parcours de nous proposons est cohérent, et il est difficile de saisir toute l'essence des réflexions et enjeux sans participer à la totalité des ateliers des deux jours. 
Cependant nous nous rendons bien compte qu'il peut être difficile de se libérer deux jours de suite (et certainement quand on exerce le métier d'agriculteur, éleveur, maraîcher, ...): que cela ne soit pas un frein, vous êtes les bienvenus à l'une ou l'autre journée. 

Repas : les repas du vendredi soir et samedi midi sont sans obligation mais sur réservation et paiement anticipé !

Repas du vendredi midi: Auberge Espagnole. Chacun apporte un plat froid maison (local et de saison si possible), à mettre en commun et à partager entre tous. Vous pouvez également apporter vos boissons si vous le désirez.

Repas du vendredi soir et samedi midi:
Vous êtes libres d'apporter votre repas ou de participer aux repas communs pour le vendredi soir et le samedi midi. Néanmoins, afin de ne pas gaspiller de nourriture, la réservation et le paiement anticipé est indispensable si vous voulez profiter de nos délicieux plats locaux et de saison (carné ou végétarien, au choix). Les repas sont cuisinés par des professionnels, à base d'ingrédients locaux et de saison, et vous seront proposés à prix coûtant !

Bar & Boissons:

Pendant les deux jours: café, thé, tisanes et eau plate sont offerts aux participants. Diverses boissons non alcoolisées sont aussi disponible à prix démocratique.
Pendant l'apéro-démo et la soirée de vendredi, nous proposerons également une sélection de bières locales artisanales, à prix sympa !